Аминокислоты – серый кардинал нашего организма. Они незаметно регулируют все химические процессы, определяя настроение, сексуальную активность, интенсивность работы мозга. Не говоря уже о строительных и восстановительных процессах всех тканей. В организме взрослого человека в состав белков входят 20 аминокислот, 11 из которых организм может компенсировать за свой счет, а 9 поступают только извне. Последние относят к категории незаменимых, а значит их нужно употреблять регулярно и в достаточном количестве. Активный образ жизни, занятия спортом, фитнесом или бодибилдингом ускоряют метаболизм, а вместе с ним увеличивают потребность в аминокислотах.
Аминокислоты группы BCAA
40% незаменимых аминокислот приходится на аминокислоты группы BCAA – самые востребованные для спортсменов. Лейцин, валин и изолейцин оказывают основное действие на рост мышечной ткани, ее восстановление после тренировки, развитие и поддержание мышечного тонуса.
Валин участвует в росте новой мышечной ткани и помогает усваивать протеин. Его нехватка приводит к замедлению обмена веществ, регенерации и даже полному разрушению сократительных белковых волокон. К тому же эта аминокислота помогает бороться с кортизолом – гормоном стресса.
Лейцин отвечает за энергетическую составляющую тренировки. С ним вы дольше не почувствуете усталости, а после тренировки лейцин убережет белковые соединения от разрушения. Он отвечает за энергообмен в мышечных волокнах, контролируя правильное построение новой мышечной ткани и восстановление уже имеющейся.
Изолейцин отвечает за внутриклеточный обмен. Из-за недостатки этой аминокислоты снижается объем мышечной массы, происходит снижение уровня сахара в крови, появляется быстрая усталость и утомляемость даже при привычных нагрузках. Изолейцин поддерживает работу нервной системы, давая спортсмену бодрость, психологическую и эмоциональную выносливость.
Аминокислоты для роста мышц
Глютамин – главная аминокислота бодибилдера, потому что мышцы состоят из нее на 60%. Она участвует в синтезе протеинов мышечной ткани, обеспечивая своевременное восстановление и интенсивный рост. Для полноценной активности иммунной системы требуется много глютамина. При этом глютамин прекрасно сочетается с другим спортпитом, усиливая его действие. Так самым популярным сочетанием является креатин + глютамин.
Таурин тоже участвует в построении новых мышечных волокон. Он помогает синтезировать и усваивать белок, распределяя его соразмерно физической нагрузке по нуждающимся в восстановлении мышечным волокнам. Прием таурина стимулирует тонус мышц, поддерживая их активность независимо от вида нагрузки, а также обеспечивает их регенерацию после тренировок.
Лизин отвечает за азотистый обмен в процессе построения мышц и увеличивает мышечную силу. Он так же обеспечивает защиту и питание сухожилий, поддерживая мышечный корсет и снижая риск травмирования тяжелоатлетов и бодибилдеров.
Бета-аланин стимулирует выработку карнозина, который предотвращает закисление мышечной среды во время тренировки. А значит, препятствует мышечному истощению. Доказано, что бета-аланин увеличивает порог утомляемости на 9%, повышает силовую выносливость и общую физическую работоспособность.
Другие аминокислоты для спортсменов
Фенилаланин позволяет контролировать аппетит и ускорять метаболизм. Эта аминокислота часто входит в состав жиросжигающих добавок т.к. позволяет поддерживать выбранный режим питания без срывов, плохого настроения и усталости. Фенилаланин повышает работоспособность, поддерживает выносливость и общий тонус.
Аргинин – еще одна жиросжигающая аминокислота, отвечающая за транспортировку питательных веществ и кислорода, а также за эффект пампинга на тренировке. Недостаток аргинина тормозит рост мышечной ткани т.к. строительные материалы поступают в организм, но до цели не доходят. А при недостаточном обеспечении кислородом тормозятся процессы сжигания жиров и подкожной клетчатки. После 30 лет выработка этой аминокислоты под действием внешних факторов и вредных привычек значительно сокращается, поэтому ее важно компенсировать извне.
Аминокислоты эффективны при жиросжигании и наборе мышечной массы, поэтому рекомендуется включить их в ежедневное спортивное питание. С помощью такой добавки можно значительно улучшить результаты тренировок и быстрее добиться поставленной цели.