Что такое читмил и как его провести безопасно для организма

Чит мил - что это и в чем его суть?

Итак, подробнее об этом обмане. Да, «читмил» по-английски «обман с едой». Но обманываем мы при этом не других людей, а свой организм. Всяким изменениям наш организм сопротивляется. И накопив солидный запас жирка, вряд ли расстанется с ним просто так, по щелчку пальцев. Диета, которой мы начали придерживаться, настраивает организм на суровый лад – да, трудные времена, к которым он готовился, запасая жировую клетчатку, наконец-то настали. И он сделает все, чтобы сохранить запасы, которые помогут пережить трудное время и продлить жизнь до нового периода изобилия. Поэтому потеря веса, начавшаяся с пищевыми ограничениями, будет уменьшаться, пока полностью не сойдет на нет. Что же делать? Еще больше ограничить себя, урезав рацион? Это опасно.

Стреляли ли вы когда-нибудь из рогатки? Может быть, не делали этого сами, но видели, как стреляет кто-то другой? Мальчик держит рогатку в одной руке, а кожаный кармашек с вложенным камнем, привязанный резинкой к рогатке, отводит другой рукой назад, а потом, отпустив, выстреливает. Чем дальше он оттянет резинку, тем дальше полетит камень. Но что, если стрелок слишком сильно натянет резинку? Она порвется. Так бывает и с диетой. Если слишком долго и упорно ограничивать себя в пище, произойдет одна вещь из двух: либо вы сорветесь, наедитесь вкусняшек и организм вернет с таким трудом сброшенные килограммы; либо потеря веса замедлится и остановится, т.к. организм сделает все, чтобы замедлить обмен веществ. Допустим, вы сильный и волевой человек, срыв вам не грозит. Но потеря веса остановилась, а вы еще далеко от запланированного идеала. Что делать? Просто уменьшить калорийность рациона еще больше? Это можно сделать. Но что если калорийность и так уже на минимуме? Дальнейшее ее сокращение приведет к тому, что организму перестанет хватать каких-либо важных веществ (например, жиров) и появятся серьезные нарушения (к примеру, гормональный сбой). Используя образы из примера с рогаткой – резинка порвется.

Читмил помогает «обмануть» организм. Показать ему, что все хорошо, голод не настал, и нет смысла замедлять метаболизм, чтобы беречь остатки жировой прослойки. Это послабление, разрешение съесть что-то вкусненькое, не слишком увеличивает калорийность рациона в целом, но заставляет повысить выделение гормона сытости (лептина) и снизить секрецию гормонов голода (грелина) и стресса (кортизола), что препятствует замедлению обменных процессов.

Устраивать читмил раз в неделю или реже?

Для того, чтобы читмил приносил пользу и не нанес вреда, нужно использовать его правильно. Прежде всего, важно, чтобы это был контролируемый срыв. Ключевое слово – «контролируемый». То есть не надо устраивать читмил через день и есть все подряд. А как часто читмил можно включить в систему питания?

Первый «загрузочный» день (как иногда называют читмил по аналогии с «разгрузочным» голодным днем) лучше устроить после того, как потеря веса начнет замедляться – чаще всего где-то примерно спустя месяц-полтора после начала диеты. В дальнейшем его можно периодически повторять. Если вы серьезно занимаетесь спортом и готовитесь к соревнованиям – 1 раз в месяц. Если худеете – 1 раз в неделю. Ну а если ограничиваете себя просто для того, чтобы поддержать форму – 2 раза в неделю.

Необходимо запланировать читмил заранее, включив его в план диеты и тренировок. Не стоит растягивать читмил на 2 дня и даже на целый день. Лучше всего ограничить его одним приемом пищи, например, после тренировки – в этом случае большая часть лишних калорий пойдет на восстановление запасов гликогена в мышцах.

Продукты, которые разрешены во время читмил?

В принципе категорических запретов для меню читмила не существует. Смысл именно в том, чтобы позволить себе то, что очень хочется съесть. Но все же, предпочтение следует отдавать более полезным блюдам, читмил-продуктам, содержащим белок (курица, стейк, бургер, суши или роллы и т.д.), медленные углеводы (пицца, паста и др.), а из сладостей – относительно полезным (запеченным фруктам, творожной запеканке, натуральному мороженому или пастиле).

Жирных блюд (картофель фри, сало, сосиски и колбаски, майонезные салаты, пончики и т.п.), алкоголя, сладких газировок, конфет и шоколадных батончиков лучше избегать. Это явно не относится к продуктам для читмила. Они не только избыточно калорийны, но и могут нанести ущерб здоровью печени, желудка, поджелудочной железы, особенно на фоне диеты.

Как правильно делать читмил, если вы на диете

Есть обоснованные мнения и в пользу читмила при похудении, а есть и столь же обоснованные мнения против. Самое главное то, что этот метод нацелен на то, чтобы помогать сохранить контроль над своим рационом и образом жизни. Если у вас, напротив, читмил на диете приводит к срывам – лучше откажитесь от него.

Читмил на сушке и дефиците калорий

Сушка требуется для того, чтобы сбросить жир, набранный во время наращивания мышечной массы, и уменьшить количество воды в мышечной ткани, доведя свое тело до оптимальной формы, а рельефность мускулатуры – до желаемого идеала. Для этого рацион планируется с дефицитом калорий и повышенным содержанием белка. Читмил, когда вы едите вкусную и, как правило, богатую углеводами и избыточно калорийную пищу, слабо вписывается в эту концепцию. Ведь в этот день легко перебрать калорий и свести на нет весь дефицит предыдущей недели. При этом обязательно увеличится жировая прослойка, а также организм наберет много воды из-за углеводного питания в день читмила. Получается, что читинг на сушке отбросит вас назад, отдалив достижение поставленных целей.

Нужно ли это? Есть правда, мнения, что читинг позволяет снять психологическое напряжение и подстегнуть замедляющийся обмен веществ, т.е. это может даже помочь во время сушки. Нужно ли это лично вам – решайте сами. Итак, как делать читмил на сушке? Это вполне возможно, если соблюдать несколько правил.

1. Следует тщательно спланировать читмил – заранее определить что вы будете есть, в каком количестве и когда.

2. Необходимо вписать полученные на читмиле калории в общий недельный план так, чтобы они не превысили общий дефицит. Для этого можно пойти на хитрость, и в дни, предшествующие читингу, урезать калорийность рациона чуть больше – это даст дополнительный запас в 300-500 ккал, который можно вернуть во время читмила.

3. Подберите для читмила такие блюда, которые содержат минимум жиров и больше белков. Даже при одинаковом набранном лишнем весе, те, кто ел жирную пищу, набрали больше жира, те, кто делал упор на углеводы – набрал больше воды.

Самое главное – сохранять контроль и не допускать, чтобы день читмила превращался в неделю, а потом и вовсе заставлял отказаться от поставленных целей.

Читмил на интервальном голодании

Интервальное голодание помогает приучить организм к порядку и ритму в питании. Предполагается, что есть можно только в течение одного окна каждый день, а остальное время – только пить воду. Продолжительность этого окна может составлять 8 часов (в самой популярной и простой схеме 16/8) или 6, или 4 часа. При получающемся длительном перерыве в питании организм за 14 часов расходует имеющийся гликоген, а затем начинает сжигать жиры. В такой системе, казалось бы, нет места для читинга – ведь многие люди, придерживаясь интервального голодания, даже особо не считают калории. Но все же, можно на выходных устроить праздник и съесть что-то, от чего обычно отказываешься. Это имеет смысл, если человек соблюдает какие-либо пищевые ограничения – например, практикует отказ от быстрых углеводов (сахара, конфет и т.д.), правильное питание. Здесь только необходимо соблюдать правила – прежде всего, не переедать, желательно не увлекаться конфетами и чипсами, поскольку они вызывают чувство голода, не есть жареное и жирное, поскольку это тяжело отразится на печени.

Кето читмил

Кето-диета и читинг – понятия трудносовместимые. Просто потому, что основная цель кето – изменить пищевые привычки, избавиться от углеводной зависимости, перестроить весь обмен организма с углеводного на низкоуглеводный режим. Этот путь подразумевает, что от 3 недель до 3 месяцев, пока организм перестраивается на новый рацион, необходимо просто терпеть, когда хочется сладенького, потому что читинг вернет вас на исходную точку и все начинать придется сначала. А после переходного периода пищевые привычки и вкусы меняются, так что тяга к сладкому пропадает, а вместе с ней – и какой-либо смысл в читмиле.

Нужно ли лично вам целиком и навсегда переходить на кето, и зачем это нужно – это вопрос, на который каждый отвечает для себя сам. Но необходимо понимать, что идея раз в неделю объедаться шоколадками лишает смысла всю затею.

Если же вам обязательно нужно читмилить во время кето-диеты, то постарайтесь честно ответить себе на вопрос: для чего вы это делаете. Если очень сильно хочется сладкого – попробуйте использовать кето десерты, содержащие мало углеводов. В любом случае, съешьте только то, что заранее себе разрешили – читмил не должен превращаться в срыв и объедаловку.

Некоторые рекомендуют обязательно оставить в рационе пару самых-самых любимых продуктов, даже если они несовместимы с диетой, чтобы, разрешая себе их раз в 2-3 недели, снять чрезмерное психологическое напряжение. Только важно при этом сознавать возможные последствия и быть готовым вернуться в нормальный режим диеты на следующий день.

Читмил на диете Дюкана

Диета Дюкана достаточно строго регламентирует набор разрешенных продуктов. В принципе, она не подразумевает читмил, поскольку действенность диеты зависит от точности соблюдения ее правил, а количество разрешенных продуктов и блюд практически никак не ограничено. Соответственно,  голод не представляет здесь особой проблемы, может проявиться только тяга к сладостям или углеводной пище, которая либо исключена, либо допустима в очень ограниченном масштабе на всех основных этапах диеты. Диета Дюкана во многом аналогична кето-диете, а суть читмила в употреблении любимых (и как правило, углеводных) продуктов, что сводит такую диету на нет.

В помощь тем, кому трудно, предлагаются десерты по специальным рецептам, либо несколько облегченная версия диеты, называемая «лестница питания» или «версия лайт». Еще можно обратить внимание на то, что диета Дюкана не сбалансирована по витаминам и минералам, поэтому ее необходимо дополнять соответствующими добавками.

Читмил для тех, кто на массе

Время набора мышечной массы – как раз тот самый случай, когда правильный читмил вполне допустим и максимально безвреден. Но в то же самое время нужен ли читмил, когда человек и так питается с профицитом, обеспечивающим рост мышц? Впрочем, каждый волен отступить от соблюдаемой диеты или системы правильного питания. Здесь необходимо подумать прежде всего о том, чтобы набираемая масса не была в основном жировой, поэтому следует придерживаться основных правил – избегать откровенно вредных продуктов (таких как чипсы), не перебарщивать с быстрыми углеводами, а также насколько можно ограничить жирную пищу. Ну и конечно, старательно планировать читмил заранее, вписывая его в общий рацион по калорийности и БЖУ.

В любом случае, важно, чтобы читмил не провоцировал срывы. Для организма это серьезный стресс и применять такой метод стоит только там, где его плюсы серьезно перевешивают минусы.