Сегодня рынок спортивного питания предлагает большое разнообразие различных добавок, помогающих спортсменам быстрее добиваться поставленных результатов. Одна из таких добавок - гейнер, представляет белково-углеводную смесь, способствующую набору веса. Точнее, даже не столько веса, сколько именно мышечной массы.
По составу гейнер может быть высокобелковым или высокоуглеводным в зависимости от преобладания в нем белка или углеводов соответственно.
Высокобелковые гейнеры содержат как правило практически полный комплекс необходимых спортсмену белков, отдельных аминокислот и могут заменить протеиновые смеси. Но в таком гейнере содержатся еще и углеводы, соотношение белки/углеводы в таких смесях составляет 1/1 или 1/2. Углеводы высокобелковых гейнеров обычно сложные, медленно перевариваемые.
Высокоуглеводные гейнеры имеют соотношение белки/углеводы 1/3, или углеводов может быть немного меньше. В состав таких гейнеров входят обычно простые, быстрые углеводы, которые быстро и легко перевариваются, дают приток энергии, питательные вещества тканям организма. Но надо помнить, что именно эти углеводы чаще откладываются в виде жиров в организме, то есть при приеме высокоуглеводных смесей необходимо это контролировать.
Для чего нужны гейнеры и кому могут быть полезны?
Гейнер может быть удачным выбором для спортсменов в период набора массы. Отличное средство - и вес повышает и энергию дает и мышцы поддерживает или даже растит. Смеси с высоким содержание протеинов можно употреблять мезоморфам и всем, кто не имеет серьезных проблем с увеличением веса, но хотел бы быстрее набрать мышечную массу. Хороший эффект дает совмещение приема такого гейнера с креатином, принимать эту смесь следует сразу после окончания тренировки. Высокобелковый гейнер способствует увеличению сил при физических нагрузках, повышает общую выносливость организма, снижает болевые ощущения после окончания тренировки, останавливает катаболические процессы, повышает результативность всего тренировочного процесса.
Высокоуглеводные смеси рекомендуется употреблять спортсменам с быстрым обменом веществ, с худощавым типом телосложения - эктоморфам. Они не имеют склонности к набору жировых отложений, и гейнер для них - отличный дополнительный источник энергии и белка для роста мышечной ткани. Такой коктейль также рекомендуется спортсменам несиловых видов спорта, кому важна кратковременная высокая нагрузка, например футболистам или легкоатлетам. При этом рекомендуется принимать высокоуглеводную смесь перед началом тренировки.
Гейнер рекомендован для приема и мужчинам и женщинам, при наличии качественной физической активности. В противном случае возможно приобретение различных проблем со здоровьем, сопровождающихся отложением жира, нарушением работы желудочно-кишечного тракта, печени, сердечно-сосудистой системы.
Прием белково-углеводных смесей не рекомендован в время сушки и похудения.
Также гейнер может быть неплохим вариантом в качестве дополнительного приема пищи, когда нет возможности по каким-либо причинам нормально поесть, или составленный рацион недостаточно калорийный. Белково-углеводные смеси зачастую содержат дополнительно витаминные, минеральные комплексы. Эти добавки способствуют улучшению работы сердечной мышцы, кишечника, повышают продуктивность иммунной системы организма.